Aktualizace: 20.08.2024
Tekutý kolagen typu I, II a III – který kolagen je nejlepší pít? Jaký kolagen na kůži, vlasy a klouby?
Jak vybrat ten nejlepší kolagen k pití na pleť, vlasy a klouby? Kolagenové doplňky zažívají opravdové znovuzrození. Pamatujeme si před pár lety názory odborníků, kteří říkali, že by to nemělo fungovat. Věda jde kupředu a nyní máme mnoho vědeckých studií, které potvrzují výhody zavedení suplementace kolagenem a názory mnoha odborníků se změnily o 180 stupňů! Z článku se dozvíte, jaký kolagen zvolit a jaký kolagen bude vhodný.
Typy přirozeného kolagenu v těle - co je kolagen?
Čistý kolagen je protein, přesněji řečeno jeho molekuly, tvořené aminokyselinami. Díky svým vlastnostem (tuhost a odolnost v tahu) je ideální matricí pro kůži, šlachy, kosti a vazy. Kolagenová vlákna se skládají z prolinu, hydroxyprolinu, glycinu a hydroxylysinu. Existují různé druhy přírodního kolagenu a pro zajímavost – až 28 z nich bylo objeveno již! Tělo obsahuje především kolagen typu 1, 2, 3 a 4 Samotný kolagen I. typu tvoří až 90 % celkového obsahu této bílkoviny v našem těle [1]. Různé typy kolagenu jsou definovány různým molekulárním složením, konkrétněji složením α (alfa) řetězce a jejich funkcemi a přítomností ve specifických tkáních/orgánech. Protože jsou nejčastěji zmiňovány první čtyři typy kolagenu, shrneme si jejich funkce a tkáně/orgány, ve kterých se nacházejí, v tabulce níže.
Kolagen – vlastnosti – který kolagen je pro pokožku a vlasy a který pro klouby?
Původ kolagenu
Mnoho lidí stále tápe, jaký kolagen zvolit. V současné době lze kolagen extrahovat z přírodních živočišných zdrojů nebo z rekombinantních systémů produkce proteinů pomocí bakterií, kvasinek, hmyzu nebo rostlin. Pro zajímavost vám to prozradíme na trhu (v tuto chvíli spíše zahraničním) již najdeme surovinu zvanou „veganský kolagen“, ale neměli bychom jí (zatím) přisuzovat stejné účinky jako kolagenu hovězího nebo rybího původu.
Vrátíme-li se zpět, proces extrakce zahrnuje chemickou a enzymatickou hydrolýzu. Pravděpodobně jste nejednou slyšeli název „hydrolyzovaný kolagen“ – název souvisí s těmito procesy a samotný hydrolyzovaný kolagen má vyšší rozpustnost ve srovnání s nativním kolagenem [2]. Zdaleka nejběžnější typy kolagenu dostupné na trhu jsou hovězí, vepřový a mořský kolagen nebo rybí kolagen . Kterou si vybrat? To se dozvíte dále v článku!
Vysoce kvalitní kolagen s vitamínem C - pitný kolagen (doplněk stravy)
eatyx HYPER COLLAGEN 20 000 MG BOOSTER 100 ml - kolagen ve formě panáka s kolagenovým hydrolyzátem s vitamínem C podporujícím syntézu a tvorbu kolagenu Podpořte své tělo v boji proti stárnutí a pečujte o stav své pokožky, vlasů a nehty. Kolagen pro ženy i muže.
Jaký zdroj kolagenu je pro vás nejlepší?
Mezi doplňky dostupné na trhu patří kolagen typu I, II a III. Kolagen typu 1 se nachází hlavně v rybím kolagenu , typ 2 v kuřecím a hovězím kolagenu, a směs kolagenu typy 1 a 3 najdeme ve vepřovém a hovězím kolagenu .
Bude záležet na zdroji? V současné době se zdá, že účinek kolagenu jako doplňku není ani tak na zintenzivnění syntézy kolagenu jako takové, ale na poskytnutí substrátů. (prolin a hydroxyprolin), které jsou určeny k podpoře této syntézy. Nyní, ačkoli omezené důkazy naznačují možné rozdíly v množství dodávaných substrátů v závislosti na zdroji kolagenu, celkově se zdá, že ano suplementace rybím, hovězím a vepřovým kolagenem povede k podobným koncentracím výše zmíněných substrátů pro syntézu kolagenu , takže mechanicky to vezmeme v úvahu, zdroj nemusí moc záležet (výzkum to neprokázal).
Kolagen typu I – rybí, hovězí a vepřový kolagen
Kolagen I je považován za jedinečný, protože tvoří většinu celkového obsahu kolagenu v lidském těle. Tento kolagen může pocházet ze savců, obojživelníků, ryb, mořských živočichů nebo rekombinantního lidského kolagenu. V suplementech jej najdete v rybím kolagenu a v kombinaci s typem III v hovězím nebo vepřovém [3].
Kolagen typu II – kde se vyskytuje?
Kolagen II se přirozeně vyskytuje mnohem méně často než typ I, ale ve studiích byl zastoupen. Několik klinických experimentů potvrdilo jeho účinnost - především v souvislosti s kloubními problémy.
Kde se nachází kolagen typu 2? Kolagen II může pocházet z hovězích nebo rybích kostí , ale nejčastěji (jak v doplňcích na trhu, tak ve vědeckém výzkumu) se získává z kuřecí hrudní chrupavka . Například v jedné studii vedlo podávání malého množství kolagenu II pocházejícího z drůbeže ke zlepšení bolesti kloubů [4].
Kolagen typu III – vepřový a hovězí kolagen
Kolagen III je druhým nejrozšířenějším kolagenem. Spojuje se s kolagenem typu I v těle, čímž vzniká tzv vlákna v mnoha tkáních v našem těle. Přestože o jeho funkcích víme poměrně málo, předběžné údaje ukazují, že hraje důležitou strukturální roli ve fungování našich kloubů [5]. Najdeme ho ve vepřovém nebo hovězím kolagenu .
Jaký tekutý kolagen si vybrat? Jaký je nejlepší typ kolagenu, jak kolagen používat?
Dobře, takže jaký typ kolagenu pro krásu bude pro vás nejlepší? Na tuto otázku je velmi těžké odpovědět. Nejčastěji je zkoumán kolagen I a III, ale typ II má i své vlastní vědecké publikace dokládající výhody jeho použití. Bohužel v žádné práci nebylo provedeno přímé srovnání. Při analýze tématu z fyziologického hlediska je nepravděpodobné, že bychom našli nějaké argumenty pro výhody kolagenu X oproti Y, protože tyto proteiny jsou v trávicím traktu stejně denaturovány a prostorová struktura tohoto proteinu je zničena . Proto se zdá, že „nejsilnější kolagen“ neexistuje a V praxi je jedno, zda zvolíte kolagen I, II, III nebo směs .
Jak kolagen užívat? Kolagenové doplňky by měly být užívány podle doporučení výrobce. Nejčastěji je to však jedna porce denně. Chcete-li vidět účinky, suplementace by měla pokračovat alespoň několik týdnů. Nezapomínejme na dodržování pestré stravy a pravidelné fyzické aktivity. Pokud máte nějaké pochybnosti, stojí za to se poradit se svým lékařem.
Shrnutí
Kolagen je doplněk, který zažívá opravdové oživení – před pár lety byl hodně kritizován, ale dnes je reprezentován desítkami studií a má bezesporu velký potenciál. Pokud přemýšlíte, jaký kolagen zvolit pro zlepšení kvality pokožky a nehtů, shrneme to pro vás:
- zdá se, že typ kolagenu nemá ve výsledném efektu žádný význam, takže se toho nebojte a vyberte si produkt od prověřeného výrobce a s chutí, se kterým budete spokojeni. Náš produkt doporučujeme!
Doufáme, že po přečtení článku už víte, co je kolagen, kde se vyskytuje, jaký kolagen zvolit na vrásky a jaký je nejlépe vstřebatelný kolagen na klouby. Trh s doplňky je tak obrovský, že je důležité si vědomě vybrat produkt, který je pro vás potenciálně nejvýhodnější, a nakonec vám doporučujeme, abyste se podívali na nabídku produktů eatyx!
Literatura
- Wu M, Cronin K, Crane JS. Biochemie, syntéza kolagenu. [Aktualizováno 4. září 2023]. In: StatPearls [Internet]. Ostrov pokladů (FL): StatPearls Publishing; leden 2024-
- Wang H. Přehled účinků léčby kolagenem v klinických studiích. Polymery (Basilej). 9. listopadu 2021;13(22):3868. doi: 10.3390/polym13223868. PMID: 34833168; PMCID: PMC8620403.
- Naomi R, Ridzuan PM, Bahari H. Aktuální pohledy na kolagen typu I. Polymery (Basilej). 9. srpna 2021;13(16):2642. doi: 10.3390/polym13162642. PMID: 34451183; PMCID: PMC8399689.
- Lugo JP, Saiyed ZM, Lau FC, Molina JP, Pakdaman MN, Shamie AN, Udani JK. Nedenaturovaný kolagen typu II (UC-II®) pro podporu kloubů: randomizovaná, dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná studie u zdravých dobrovolníků. J Int Soc Sports Nutr. 24. října 2013;10(1):48. doi: 10.1186/1550-2783-10-48. PMID: 24153020; PMCID: PMC4015808.
- Wang C, Brisson BK, Terajima M, Li Q, Hoxha K, Han B, Goldberg AM, Sherry Liu X, Marcolongo MS, Enomoto-Iwamoto M, Yamauchi M, Volk SW, Han L. Kolagen typu III je klíčovým regulátorem kolagenní fibrilární struktura a biomechanika kloubní chrupavky a menisku. Matrix Biol. leden 2020;85-86:47-67. doi: 10.1016/j.matbio.2019.10.001. Epub 2019, 23. října. PMID: 31655293; PMCID: PMC7137252.
