Touha po něčem sladkém se obvykle objeví, když to nejméně čekáte. Když nemáme po ruce nic, čím bychom uspokojili chuť na sladké, většinou zajdeme do nejbližšího obchodu s potravinami, kde nás hned při vstupu zlákají sladkosti v barevných obalech. Nerozhodnutí může vést k situaci, kdy vše, co nám padne do oka, přidáme do košíku, což je bohužel velká chyba. Naštěstí můžete chuť na sladké nahradit něčím zdravým. Něco sladkého k rychlému jídlu? Níže uvádíme spolehlivá doporučení.
Odkud pochází chuť na sladké? Tento stav může být obyčejnou kulinářskou touhou, ale často se stává, že nám tímto způsobem tělo dává najevo, že ještě nedostalo patřičnou dávku sacharidů. Chuť na sladké se může objevit i ve stresových situacích a v důsledku kolísání hormonálních hladin. Pokud se objevuje sporadicky, není s největší pravděpodobností důvod k obavám. Pokud se však nezvladatelná touha jíst něco sladkého objevuje pravidelně, stojí za to navštívit lékaře, který nařídí konkrétní testy. Tento stav může souviset s chronickými onemocněními nebo nutričními nedostatky, které jsou často (ale ne vždy) výsledkem dietních chyb.
Proč sáhnout po sladkém není dobrý způsob, jak uspokojit chuť na sladké?
Když máme chuť na něco sladkého, stojí za to bojovat s pokušením sáhnout po čokoládové tyčince, pralinkách, sušenkách, karamelových či čokoládových tyčinkách a dalších sladkostech. Takové produkty se skládají především z jednoduchých cukrů, které okamžitě zvyšují hladinu glukózy v krvi. O chvíli později dochází k prudkému poklesu hladiny cukru v krvi. V důsledku toho začínáme pociťovat velký hlad, přestože jsme svému tělu poskytli solidní dávku kalorií o pár okamžiků dříve.
Zde je však třeba zdůraznit, že se jedná o prázdné kalorie, tedy takové, které způsobují krátkodobý nárůst energie a nemají žádnou konkrétní nutriční hodnotu. Některé sladkosti samozřejmě obsahují mnoho cenných vitamínů a minerálů. Týká se to především hořké čokolády s vysokým obsahem kakaa (minimálně 75 %) nebo sezamových semínek. Není však pochyb o tom, že ani takové produkty by neměly být stálou složkou jídelníčku.
Pravidelná konzumace sladkostí může mít na organismus neblahý vliv. Týká se to především cukrářských výrobků: sušenky, oplatky, všechny druhy sladkých croissantů atd. Měli byste vědět, že takové sladké pochoutky, kterým je těžké odolat, obsahují hodně ztužených tuků. V nich přítomné trans izomery snižují koncentraci HDL cholesterolu (tzv. dobrý cholesterol) a stimulují zvýšení hladiny LDL cholesterolu (tzv. špatný cholesterol).
Pravidelným saháním po sladkém výrazně zvyšujeme riziko vzniku mnoha chronických onemocnění. Hrozí nám také obezita, která může způsobit i závažná onemocnění. Je lepší najít zdravější alternativu sladkostí.
Něco dobrého k zakousnutí na sladko – naše tipy
Někdy se stane, že nás chuť na sladké přepadne právě v době snídaně, oběda nebo večeře. Existuje mnoho chutných sladkých jídel a večeří, bez potřeby cukru. Často se však stává, že chuť na něco sladkého nejde ruku v ruce s volným časem, který bychom mohli věnovat vaření. Není divu. V práci totiž trávíme podstatnou část dne. Namísto trávení času vařením je lepší se po návratu soustředit na své radovánky. Co dělat, když chceme něco rychlého a sladkého, ale v kuchyni nemůžeme strávit ani minutu? Máme pro vás dva osvědčené návrhy.
V takové situaci se vyplatí sáhnout po zdravých hotových jídlech s příjemně nasládlou chutí. Moment... přídavná jména zdravá a připravená použitá v jedné větě v souvislosti s potravinářskými výrobky? Ano! Hotová jídla mohou být chutná a zdravá. Tekutý pokrm eatyx s příchutí vanilky nebo čokolády je dobře vyvážený, výživný oběd (nebo snídaně či večeře), který obsahuje všechny potřebné živiny, vitamíny a minerály. Sladká chuť v kombinaci s nutričními hodnotami? Skvělé řešení, že?
Další návrh? Rychlé sladké občerstvení . eatyx je také lahodná tyčinka, která je také vysoce hodnotnou alternativou zdravého a vyváženého jídla. Stejně jako tekuté jídlo obsahuje všechny potřebné živiny, vitamíny a minerály. Tento produkt je nabízen ve dvou příchutích: kokos a čokoláda. Obojí jistě osloví všechny milovníky sladkých dobrot. Pohodlná forma jídla znamená, že lahodnou, sytou tyčinku můžete mít vždy s sebou, v kapse, kabelce nebo batohu.
Něco sladkého k rychlému jídlu? Ovoce!
Občas se stane, že chuť na sladké přijde mezi jídly. V takové situaci bude ovoce velmi dobrou volbou. Obsahují přírodní fruktózu, takže rychle uspokojí vaše chutě na sladké. Na rozdíl od tyčinek, sušenek a dalších produktů obsahují kromě cukru i další živiny, jako je vláknina, vitamíny a minerály. Čerstvé ovoce je povinnou součástí zdravého a vyváženého jídelníčku, takže ho můžete jíst bez obav. Banány, ananas, hrušky, některé odrůdy jablek, jahody a maliny mají vynikající, intenzivně sladkou chuť, perfektní, když máte chuť na něco sladkého. Pro lidi na redukční dietě doporučujeme ovoce s nižším glykemickým indexem, jako jsou maliny nebo borůvky.
Alternativou čerstvého ovoce je sušené ovoce. Je to lahodná přírodní svačina, která je navíc bohatá na vitamíny a minerály. Pamatujte však, že koncentrace cukru v sušeném ovoci je vyšší než v jejich čerstvých protějšcích. Proto je nedoporučujeme jíst bez střídmosti.
